Výroba umělého masa má za sebou průlomový rok. Počet společností vzrostl o 43 procent. Investice do nich narostly šestinásobně na více než 300 milionů eur.|
Zdroj: Reuters
Laboratorně vytvořené maso chce konkurovat výrobcům rostlinných alternativ jako je třeba společnost Beyond Meat.|
Zdroj: profimedia
Chov hospodářských zvířat zatěžuje životní prostředí. Vědci považují jeho redukci za jeden z klíčových faktorů v boji proti klimatickým změnám. Pomoci může právě třeba kultivované maso.|
Zdroj: E15 Michal Nosek