Domácích zabijaček prasat dlouhodobě ubývá. Jitrnice, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného "pašíka" si dopřeje rok od roku stále méně lidí.| Zdroj: Foto: krajští redaktoři, ČTK Podle odhadu ministerstva zemědělství bylo loni v Česku na domácích zabijačkách poraženo sto tisíc prasat. Meziročně je to podle statistik ministerstva úbytek o desetinu.| Zdroj: archiv Blesku Pokud dnes někdo dělá zabijačku, neměl by nic dávat lidem mimo rodinu. Riskuje pokutu.| Zdroj: www.profimedia.cz Před desetiletím bylo při domácích zabijačkách poraženo 190 tisíc prasat.| Zdroj: Foto: www.joseflada.cz, Martin Pekárek Pokud podnikatel porazí zvíře mimo schválená jatka, může dostat pokutu až do milionu korun. U fyzických osob je to maximálně deset tisíc korun.| Zdroj: Archiv Blesku Většinou si chovatelé objednají řezníka. Ten navíc ví, jak neznehodnotit maso a pochoutky špatným zacházením.| Zdroj: E15 Veřejné zabijačkové hody jsou tak zatím možné jen v případě, že bylo prase poražené na jatkách, kde ho zkontrolují veterináři.| Zdroj: archiv Blesku
