Ve své kuchyni nesnesu pozdní příchody, říká sous chef restaurace Bruxx Oldřich Matoušek

Video placeholde

Navštívili jsme ještě před otevírací dobou a ještě když to šlo belgickou brasserii Bruxx a našich 15 otázek jsme položili jejímu sous chefovi Oldřichu Matouškovi. Jaké koření rád používá? Kdo je jeho kuchařským vzorem? Podívejte se na video.