Češi se po uvolnění vládních opatření vracejí do restaurací jen velmi pomalu.| Zdroj: ČTK / Chaloupka Miroslav Turisté stále chybí, což se nejvíce podepisuje na návštěvnosti pražských podniků zaměřených na zahraniční návštěvníky. (ilustrační foto)| Zdroj: profimedia.cz Restaurace a hospody konečně smějí otevřít vnitřní prostory. Jejich problémy tím však neskončily.| Zdroj: Profimedia.cz Gastroprůmysl bojuje především s nedostatkem zaměstnanců. Nouze je zejména o kuchaře. Ti si dnes klidně mohou říct o padesát tisíc korun měsíčně.| Zdroj: Shutterstock Karel Mařík ze start-upu Grason nabádá podniky ke změně konceptu. Personál by se měl rozdělit na klíčový a pomocný.| Zdroj: Grason Krize tvrdě dopadla na české minipivovary. Nejpostiženější jsou ty v centru velkých měst.| Zdroj: ČTK „Nejlépe se s pandemií vyrovnaly podniky na okraji Prahy a v menších sídlech, jež spoléhají na domácí klientelu,“ říká prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.| Zdroj: archiv E15
