Kašpárek Radek, šéfkuchař restaurace Field|
Zdroj: E15 Michael Tomeš
Michelinská restaurace Field na Praze 1|
Zdroj: archiv Field
Field se vyznačuje svou přímočarou a jednoduchou kuchyní. Za každým jídlem musí být nějaký příběh.|
Zdroj: archiv Field
Radek Kašpárek, šéfkuchař restaurace Field|
Zdroj: E15 Michael Tomeš
„Vždycky, když něco tvořím a vařím, přemýšlím nad tím, jaký příběh za sebou bude to jídlo mít, s jakým příběhem ho chci lidem servírovat,“ říká Kašpárek.|
Zdroj: E15 Michael Tomeš