Gastro v nesnázích - Zdeněk Pohlreich|
Zdroj: Jan Štěpánek
Podnik Next Door kuchaře Zdeňka Pohlreicha|
Zdroj: Tomeš Michael
Zdeněk Pohlreich shání zaměstnance velmi těžce.|
Zdroj: E15 Michael Tomeš
„Abychom ušetřili, snažíme se chytřeji nakupovat i vařit. Je to i o vyjednávání cen s dodavateli, nicméně těch možností nám moc nezbývá.“|
Zdroj: E15 Michael Tomeš
„Ti, kteří mají peníze, budou je mít pravděpodobně i nadále. Člověk musí vědět, co si může a nemůže dovolit a nelze něco takového řídit centrálně.“|
Zdroj: E15 Michael Tomeš