Nádražka v Milovicích se tak trochu vymyká představám, které o restauracích na těchto místech Češi mají.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Místo piva tam totiž místním a cestujícím na trati Praha-Milovice vaří kávu.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
"Říkáme, že zvedáme v Milovicích kávovou kulturu," tvrdí obsluha.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Za vším stojí vystudovaná fotografka a také učitelka na místní základní škole Janette Oubrechtová.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Původně měla zdejší nevelký prostor zaplnit provozovna Mr.Baker.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Když z dohody sešlo, přihlásila do výběrového řízení Janette Oubrechtová.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
S majitelem budovy Správou železniční a dopravní cesty uzavřela smlouvu na dobu neurčitou s výpovědní lhůtou na tři měsíce.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Přestože celý prostor měl být původně připraven na gastronomický provoz, realita byla jiná.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
"Prostor jsme si museli přizpůsobit a upravit. Nová je například podlaha," dodává Oubrechtová.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Prostor je zkouladovaný jako bistro "take away".|
Zdroj: Michaela Szkanderová
V létě by chtěli prostor rozšířit i o venkovní zahrádku.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
S ostatními nádražkami má ta v Milovicích přeci jen něco společného, a to jsou nízké ceny.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
Presso uvařené z kávy ze zdejší pražírny vyjde na 45 korun.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
V sortimentu nechybí pečivo.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
"Dělají to tam s láskou a podle toho to taky chutná," pochvaluje si výpravčí.|
Zdroj: Michaela Szkanderová
S nádražkou, která v Milovicích nikdy předtím nebyla, se velmi rychle podle obsluhy sžili i místní všech věkových kategorií.|
Zdroj: Michaela Szkanderová