Tomáš Jiskra pracoval v předních českých restaurací.| Zdroj: Michael Tomeš Dva a půl roku i u známého britského šéfkuchaře Gordona Ramseyho.| Zdroj: Michael Tomeš Aktuálně je polovičním majitelem bistra Beers & Cheers v Myslíkově ulici.| Zdroj: Michael Tomeš Servírují se zde například třikrát smažené hranolky podle receptu michelinského šéfkuchaře.| Zdroj: Michael Tomeš Smažená kuřecí křidélka.| Zdroj: Michael Tomeš S domácími majonézami.| Zdroj: Michael Tomeš Veškeré jídlo na menu se připravuje z čerstvých surovin.| Zdroj: Michael Tomeš Maso si nechávají mixovat u osvědčeného řezníka.| Zdroj: Michael Tomeš A také ve speciálním poměru.| Zdroj: Michael Tomeš "Samozřejmě, že ano. A jinak bych do toho ani nešel. Od začátku jsem věděl, že to chci dělat upřímně. Ne z mražených, ale z čerstvých a kvalitních surovin. Jinak než jako podniky, které ho připravují jen na dovážku," odpovídá Jiskra, zda může být jídlo z fast foodu kvalitní.| Zdroj: Michael Tomeš Na hamburgery si pečou vlastní bulky.| Zdroj: Michael Tomeš Tak se v Beers & Cheers servíruje.| Zdroj: Michael Tomeš Tamní šéfkuchař.| Zdroj: Michael Tomeš Tomáš Jiskra| Zdroj: Michael Tomeš
