„Během těchto kontrol SZPI v jedenácti případech přistoupila k odběru vzorků pro laboratorní analýzu. Čtyři vzorky byly vyhodnoceny jako nevyhovující,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Konkrétní jména pivovarů inspekce nezveřejnila.
Loni vycházely kontroly příznivěji. Inspektoři při 49 kontrolách neobjevili žádný závadný vzorek. Analýzy podle výsledků inspekce prokázaly pochybení v rozdílu mezi zdánlivým a dosažitelným prokvašením či v použití sladidla sacharin, který pravidla pro používání CHZO České pivo nedovolují. Výrobci také chybovali v množství extraktu původní mladiny.
„Výrobci následně uvedli produkty do souladu s požadavky CHZO, a právo používat označení jim tak nebylo odebráno,“ podotkl mluvčí. Označení České pivo využívá šestnáct pivovarů pro 77 značek piva. To představuje přes tři čtvrtiny produkce.
