Inspekce bojuje se špínou v restauracích, zavřela dalších 12 provozů
Mezi aktuálně zavřené provozovny patří na restaurace Čerchovanka v Horšovském Týně, hospoda Na Hlavní v Lešanech, Sport Bar v Jedovnici, Česká hospoda ve Vlašimi, večerka Van Phi Vo v Brně - Slatině či obchod Domita v Milevsku.
Důvody byly například plísně na zdech, nevyhovující skladování potravin, výskyt hlodavců, ale také chybějící připojení na kanalizaci či nepřijatelné umístění přenosného toalety. Jedna z restaurací měla dokonce v kuchyni lyže, kolo a postel, popisuje zpráva inspekce.
Galerie: podívejte se, jak to vypadalo v zavřených zařízeních
Kvůli nedostatečné čistotě hrozí kontaminace potravin anebo nelze dodržet hygienické předpisy, uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Ve vážnějších případech ukládá inspekce ve správním řízení pokutu, v mírnějších obvykle nařizuje pouze provozovnu uvést do stavu, kdy je možné znovu otevřít.
Uzavřeli jsme dalších 12 provozoven. Tisková zpráva s poměrně šokujícími fotkami. SDÍLEJTE: http://t.co/fd4svaDW24 pic.twitter.com/YvMHshsGs9
— Potraviny na pranýři (@NaPranyri) June 23, 2015Také na jaře inspekce zavírala ve velkém
Potravinářská inspekce zavírala restaurační zařízení také koncem května letošního roku. Mezi zavřené restaurace a hospody kvůli zanedbané hygieně, špíně či nánosu mastnot v kuchyních patřila například Pivnice u Přidalů v Hrušovanech u Brna, hospoda Pod smrkem v Křečhoři na Kolínsku, Čínská restaurace Jing Du v Plzni v Roosveltově ulici, Vinárna u Marka v Jičíně a restaurace Zlatý dvůr v Praze na Starém Městě.
Hlodavce či jejich trus inspektoři našli vedle zanedbaných a špinavých prostor v Restauraci u Susů ve Světicích v okrese Praha-východ a v Tabáku U Michala v Hrušovanech u Brna
| Potraviny na pranýři |
|---|
| Spotřebitelé mohou zjištění inspekce sledovat na portálu Potraviny na pranýři, kde je k dispozici i fotodokumentace. |
Čtyři zavřené prodejny
Prodejny potravin zavřela inspekce čtyři. Jednou byla Hruška ve Všestarech na Královéhradecku, kde se vyskytovali nejen hlodavci, ale i mravenci. Dále šlo o tři vietnamské prodejny, a to v Jindřichovicích pod Smrkem na Liberecku, kde bydleli lidé tam, kde se zároveň skladovaly potraviny, a majitel zanedbal úklid. Další zavřenou byla večerka TONDA - Thi Hao Cu v Heřmanově Městci na Chrudimsku a poslední je večerka v Drnovicích na Vyškovsku.
Inspekce také zavřela Karlovu pekárnu v Tišnově na Brněnsku. V době kontroly se měnila chlebová pec za novou, přičemž nepořádek z montážních prací znečišťoval využívané pracovní plochy. V prostorách mezi výrobou a expedicí byly navíc neomítnuté zdi.
