Obchodní dům nabídne na ploše 2500 metrů čtverečních potravinářské výrobky a kulinářské delikatesy. Sortiment by měl rozsahem odpovídat vídeňskému vzoru. Gurmánský palác se otevře v těsné blízkosti Václavského náměstí, v ulici 28. října v objektu City Palais.
Pro českou metropoli se společnost rozhodla z řady důvodů. „V důsledku historie rodu Meinl, a dále protože tento koncept v současnosti v Praze neexistuje. Ale i z důvodu blízkosti k Vídni,“ uvedl jednatel společnosti Julius Meinl Praha Herbert Vlasaty. Podle něj firma nabídne dodatečné služby jako dodání zboží až do domu a catering.
Historická secesní budova City Palais je kulturní památkou zapsanou na seznamu kulturních památek UNESCO. Budova byla postavena na počátku 20. století významným architektem a stavitelem Matějem Blechou. Rekonstruovala ji stavební firma Strabag.
Obchodní řetězec Julius Meinl odešel z českého trhu v roce 2005. Firma v Česku provozovala 88 supermarketů, většinu z nich převzala společnost Ahold. Meinl na tuzemském trhu působil 11 let.
