Český manažer bude řídit výrobu nizozemského pivovaru

ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: profimedia.cz

Dosavadní manažer Prazdroje a Gambrinusu Pavel Šemík (38) se od srpna stane technickým ředitelem nizozemského pivovaru Royal Grolsch. V nové roli bude odpovídat za výrobu tohoto významného světového pivovaru, který patří stejně jako Prazdroj do skupiny SABMiller.

Šemík vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou. Do Plzeňského Prazdroje nastoupil v roce 1997 po dokončení studia jako čerstvý absolvent. Postupně byl technologem stáčení a sládkem.

S vařením piva i řízením týmu sládků má Pavel Šemík zkušenosti, již od roku 2005 stál v čele velkopopovického pivovaru a od roku 2007 vede oba plzeňské pivovary Prazdroj i Gambrinus. V posledních letech se podílel na vývoji a zavedení řady novinek do portfolia Prazdroje.

Pivovar Grolsch vznikl v roce 1615 a dnes patří mezi významné světové výrobce piva a mezi největší pivovary v Nizozemsku. Do společnosti SABMiller se začlenil v únoru 2008.