Němci prý zavřou mlékárnu v Kralovicích

Zavírání mlékáren německý vlastník odůvodnil tím, že se chce zaměřit na svou domovskou centrálu v bavorském Schwarzenfeldu a její modernizaci. Další dvě mlékárny chce Bechtel zavřít v Německu.

Už letos v říjnu firma oznámila, že v Kralovické mlékárně kvůli nízkým výkupním cenám přestane vyrábět sýry a propustí dvě třetiny zaměstnanců. Konec výroby mléka ale tehdy firma neohlásila.

Pokud mlékárna v Kralovicích zavře natrvalo, bude to znamenat konec sedmdesátileté tradice výroby mléka. Kralovická mlékárna vznikla v roce 1941 v pivovaru. Do roku 1992 byla součástí Západočeských mlékáren Klatovy. Firma NET Kralovice, vzniklá po privatizaci, zvýšila produkci tvrdých sýrů a zavedla výrobu tavených sýrů. V roce 2004 vstoupil do mlékárny německý Bechtel. Podnik dosud vyráběl polotvrdé sýry jako Eidam a tavené sýry Tizian.