Kafe a cigáro. Z táborských hospod se bude kouřit dál
I když mnohé země v Evropě už kouření v restauracích zakázaly úplně, Česko stále nic. Také většina restaurací v Táboře kouření omezovat nehodlá. Obešli jsme třicet podniků v centru města. Cigarety jsou tu na denním pořádku, maximálním ústupkem je omezení kouření v době oběda. Nový zákon, který má platit od července 2010, nic zásadního nemění. Každá restaurace bude muset na dveře vyvěsit samolepku, jestli je v ní kouření povolené nebo úplně zakázané.
Cigarety vyhrávají
Podpora nekuřáků je v Táboře nedostatečná. Příkladem za všechny může být restaurace Chudoba v obchodním domě Dvořák. Kouří se tu i přes obědy, dva stoly vyhrazené pro nekuřáky nejsou nijak oddělené, takže jedinou změnou je, že na stole neleží popelník. Provozní restaurace neměl na odpovědi čas, takže důvod nekuřáckého ostrůvku uprostřed cigaretového obležení neobjasnil. Nutno říci, že zákazníkům ale kouření nevadí. Navíc sem často chodí s dětmi, je tu totiž dětský koutek. To, že se na ratolesti valí cigaretový dým, ale maminky kupodivu nijak neznepokojuje. O povinnosti vylepit samolepku v restauraci nic nevěděli. Že ale zůstane kuřácká, se dá očekávat. „U nás se kouří i přes obědy. Chodí k nám stálí zákazníci, kteří ve většině případů sami kouří. Zakazovat jim to nechceme, protože bychom o ně přišli,“ vysvětluje provozní Cafe La Torta. Takový názor má většina táborských restaurací.
Šance pro nekuřáky?
Ze všech oslovených podniků jsou vyloženě nekuřácké v centru Tábora pouze dva. S cigaretou se nesmí do kavárny v hotelu Slavie. „Majitel je nekuřák, proto se rozhodl zakázat kouření i v kavárně. Už ale máme okruh stálých zákazníků, rozhodně jsme o ně nepřišli,“ říká provozní Jana Holakovská. Samolepka s nekuřáckým emblémem na dveřích tu nebude problém. Přísně nekuřácká je také cukrárna v Pražské ulici. Chodí sem hlavně rodiče s malými dětmi, takže nekouřit je tu logické.
Restaurace ve středu města, kde se pravidelně vaří, řeší situaci po svém. Nabízejí nekuřácké části nebo stoly a nekouří se tam často v době obědů. Prostor pro nekuřáky ale není ve většině restaurací oddělený žádnou pevnou bariérou, takže jde pouze o formální záležitost. A nový zákon na tom opět nezmění nic.
Výjimkou je například restaurace Na Schůdkách v Klokotské ulici. Nekuřáci tu mají samostatnou místnost s dvaceti místy, kuřáci pak prostor pro čtyřicet osob. „Myslím, že spousta lidí nechodí do restaurací kvůli zakouřenému prostředí. Teorie, že by zákaz kouření bral hospodám kšeft, je nesmysl. Naopak, mám zkušenost s nekuřáckou restaurací, kterou lidé nakonec sami vyhledávali,“ říká provozovatel restaurace Pavlo Méry.
S ním souhlasí i v hotelu Palcát na třídě 9. května. „Přál bych si, aby restaurace byly jednou nekuřácké. V Palcátu plánuji zasklenou venkovní terasu celoročně pro kuřáky, vevnitř zařídím výhradně nekuřáckou restauraci. Sám jsem kuřák, ale beru to tak, že cigareta vždycky ohrožuje ty, kdo nekouří,“ říká provozovatel restaurace v hotelu Palcát Petr Matyš.
Překvapením byla restaurace Braník. „Připravujeme zcela oddělený nekuřácký salonek, hosté to už sami uvítali. Když k nám přijdou na obědy třeba z úřadů, vadilo by jim jenom projít zakouřenou částí restaurace,“ vysvětluje jedna z provozovatelek Braníku Marta Hodoušková. Na Braníku tedy vylepí samolepky obě.
Tábor podle našeho průzkumu zapadá do obecných statistik. Na internetu se lze dočíst, že v Čechách je zhruba čtyřicet procent kuřáků, přesto cigaretový kouř najdeme v drtivé většině restaurací. V kouření jsme na třetím místě po prvním Dánsku a druhé Francii. Tam už jsou cigarety v restauracích ale oficálně zakázané.
Podle současného zákona se v restauracích kouřit nesmí, pokud v nich není cedulka, která na kuřáky upozorňuje. Skutečnost je opakem, Tábor není výjimkou.
Co si myslíte o kouření v táborských restauracích? Pište na redakcetabor@mf.cz