Německé pivovary mizí pod náporem nových konzumních trendů i ekologizace výroby

Německo, nebo Česko? V otázce, kdo vypije více piva a pro koho je pivo skutečně národním nápojem, bylo v Česku vždy jasno. Český patriotismus je mimořádně skálopevný. Ale byly doby, kdy se Němci usadili na první příčce ve spotřebě piva na hlavu a rozsah jejich pivovarnické kultury se nedal s tím českým srovnávat. Ještě před 45 lety Němci vypili 140 litrů piva na každého občana, jenže časy se radikálně mění, přicházejí nové generace, které se k pivu točí zády a mají dost jiné konzumní preference. A tak se stalo, že dnešní německá spotřeba se pohybuje jen kolem 90 litrů piva na hlavu a výhled není o moc pozitivnější.