Dalším hostem podcastu Na první dobrou byl Radek Hušek. Na Kickstarteru před pár lety ještě s Danielem Vachem získali první podporu na jejich projekt zpracování cvrččí mouky, dnes s dalšími investory v zádech spravují největší cvrččí farmu světa a k tomu řídí značku Sens. Její základní ingredience? Cvrččí mouka. "Je to mise a cesta k získávání nejlevnější a z hlediska výroby k životnímu prostředí nejšetrnější bílkoviny," popisuje Hušek.
Co si v další epizodě podcastu Na první dobrou také poslechnete?
° Proč je cvrččí farma projektu Sens v Thajsku a ne třeba v Česku?
° Jak cvrček chutná? Jak náročný je na chov?
° Nemáme se třeba bát, že tak jako netopýři s novým typem koronaviru, dokážou lidstvo podobně potrápit třeba právě cvrčci?
Celý díl podcastu Na první dobrou si můžete přehrát ve stopě zde nebo na profilech tohoto pořadu ve streamovacích službách Apple Podcasts, Spotify, YouRadio a dalších.
