Libra kávy arabica tak na komoditním trhu ICE, kde se tvoří světové ceny suroviny, přišla v době včerejší uzávěrky E15 na 1,65 dolaru, přičemž ještě na počátku letošního roku byla k mání za 110 centů. Viníkem otřesů je nejen nevyzpytatelné počasí v Brazílii, tradiční světové zásobárně kávy, ale i velký kapitál, který v prostředí globální investiční nervozity hledá nové příležitosti.
„Za místy až panickým růstem stojí hlavně spekulace velkých hráčů – hedgeových fondů a velkých institucionálních investorů,“ uvádí komoditní expert Jiří Tyleček z XTB. Ti hledají v komoditách včetně kávy jeden z možných nástrojů diverzifikace svých portfolií.
Experti i obchodníci se shodují, že bezprostřední dopad do spotřebitelských cen bude hrozit až v případě, kdy vysoké ceny kávy na burze vytrvají delší dobu. Zatím producenti kávovin čerpají ze starších a levnějších zásob.
Samotná surovina často navíc v celkové ceně produktu představuje jen malou část. „Káva se u nás podílí na celkové ceně asi z osmi až deseti procent,“ uvádí mluvčí celosvětové sítě kaváren Starbucks pro list The Wall Street Journal.
Káva se tento týden po svém brutálním zdražení stala letos nejrychleji rostoucí komoditou světa. Odhady znalců ze závěru loňského roku počítaly s tím, že Brazílie v letošní sezoně sklidí 60 milionů kávových žoků (po 60 kg). Nepříznivému počasí však podle současných prognóz může padnout za oběť až čtvrtina úrody. „Šlo by o nejsilnější pokles produkce od roku 1977,“ dodává Tyleček.
Sázky na další růst cen suroviny mezitím pokračují. „Očekávám, že cena kávy arabica v příštích týdnech přesáhne dva dolary za libru,“ uvádí obchodník Shawn Hackett z floridské společnosti Hackett Financial Advisors. Oproti současné ceně by to znamenalo zhruba třicetiprocentní zdražení. Vše záleží na počasí a odolnosti kávovníků. Pokud začne pršet a sázky na nižší úrodu se nevyplní, mohou ceny rychle spadnout o desítky procent.
