Odtud bere McDonald's hovězí. Nahlédněte do poličského masokombinátu | E15.cz

Odtud bere McDonald's hovězí. Nahlédněte do poličského masokombinátu

Aneta Ščotková

Sdílet na Facebook Messenger Sdílet na LinkedIn

Maso Uzeniny Polička je největším českým producentem hovězího masa. Ročně zpracuje okolo 16 tisíc tun masa a uzenin. Jeho novou porážecí linkou projde 200 býků a krav denně. Je také jediným českým dodavatelem hovězího masa pro řetězec rychlého občerstvení McDonald's.

Masokombinát v Poličce zaměstnává necelých pět set kmenových zaměstnanců, dalších sto, převážně řezníků, najímá skrze agentury. Zvířata na porážku se do přivážejí od chovatelů v okolí. 

S předplatným můžete mít i tento exkluzivní obsah