Maso Uzeniny Polička je největším českým producentem hovězího masa. Ročně zpracuje okolo 16 tisíc tun masa a uzenin. Jeho novou porážecí linkou projde 200 býků a krav denně. Je také jediným českým dodavatelem hovězího masa pro řetězec rychlého občerstvení McDonald's.
Masokombinát v Poličce zaměstnává necelých pět set kmenových zaměstnanců, dalších sto, převážně řezníků, najímá skrze agentury. Zvířata na porážku se do přivážejí od chovatelů v okolí.
