Odtud bere McDonald's hovězí. Nahlédněte do poličského masokombinátu

Video placeholder
Zemědelské družstvo Maleč chová zhruba 1900 býků a krav včetně telat patří k dodavatelům masa do Poličky. | Zdroj: e15

Maso Uzeniny Polička je největším českým producentem hovězího masa. Ročně zpracuje okolo 16 tisíc tun masa a uzenin. Jeho novou porážecí linkou projde 200 býků a krav denně. Je také jediným českým dodavatelem hovězího masa pro řetězec rychlého občerstvení McDonald's.

Masokombinát v Poličce zaměstnává necelých pět set kmenových zaměstnanců, dalších sto, převážně řezníků, najímá skrze agentury. Zvířata na porážku se do přivážejí od chovatelů v okolí.