Ředitelka exportu vinných sklepů Penfolds Sandy Mayová však uvedla, že tato cena milovníky vína zdaleka neodradí. Spíše naopak, poptávka již nyní překračuje nabídku, neboť vynikající hodnocení Roberta Parkera, které bylo vínu Grange uděleno poprvé za 40 let, rozpoutalo nebývalý zájem.
Historická vinice v Jižní Austrálii toho ostatně využila a zvýšila cenu jedné lahve o 150 australských dolarů oproti původně zamýšlené částce. Největší zájem o toto jakostní víno projevují Asie a Evropa. „Velká poptávka je zejména v Hongkongu, v Číně, v Singapuru, ve Velké Británii, v Německu a ve Švýcarsku,“ uvádí Sandy Mayová.
Kritička z Wine Advocate Lisa Perottiová-Brownová označila víno z roku 2008 za „úžasně opulentní a magické“. „Grange 2008 okouzlí i ten nejzkušenější nos svými vyzrálými aromaty, kořeněnými vrstvami, hřebíčkovou, skořicovou a anýzovou, a také jakousi směsí sušené máty a čokolády. To všechno je podpořeno pevnými a zrnitými tříslovinami a slzou osvěžující kyselosti, kterou zastírá anýz a moruše,“ uvedla.
Sklep nabízející vína z vinice Penfolds
Hlavní vinař Penfoldsu Peter Gago popsal víno méně empaticky. „Trošku zastrašující? Ano. Nestoudné? Nikdy,“ napsal. „Má moc a plnost, která respektuje rovnováhu a strukturu. Není zapotřebí žádných testů DNA, příbuzenské pouto s Grange 1998 je nabíledni,“ dodal. Odborníci ale soudí, že Grange dosáhne svého vrcholu mezi lety 2018 a 2035.
Růst ceny zlobí obchodníky
Experimenty s Grange Syrah spadají do roku 1951. Sklizeň v roce 1955 vyvolala zájem v Austrálii i na mezinárodních trzích. Mok se začlenil do seznamu národních vín Austrálie, který se stal základem vinařského sektoru v zemi.
Od roku 2007 však zvýšil majitel vinic Penfolds Treasury Wine Estates cenu Grange o 57 procent. Takové inflace však mají v Austrálii někdy dost. Největší maloobchodník Grange v Západní Austrálii se proto rozhodl tolik očekávaný ročník nedistribuovat. Sklepník Vince Salpietro v metropoli Západní Austrálie Perthu soudí, že proti takovému prudkému vzestupu ceny je třeba se postavit.
„Není-li to nevázaný merkantilismus, pak se tedy ptám, co to je. Jsme nejstarší rod sklepníků v Perthu a k Penfoldsu se zcela obrátíme zády,“ prohlásil.