Hořký konec sladkého života. Megacukrárna dcery exministra Tomana bankrotuje, dluží stamiliony
Na spadnutí je jeden z největších krachů v českém cukrářském byznysu posledních let. Návrh na insolvenci na sebe podala začátkem listopadu Smetanová cukrárna, spojená s exministrem zemědělství Miroslavem Tomanem. Ten dříve seděl ve statutárních orgánech cukrárny, kterou nyní vlastní jeho dcera. Cukráři s tržbami atakujícími půl miliardy korun, dodávající mimo jiné do tuzemských obchodních řetězců, jsou prý předlužení. Jejich závazky u bezmála dvou stovek vesměs tuzemských věřitelů, typicky z řad malých a středních firem, dosahují zhruba čtvrt miliardy korun. A věřitelé cukrárny, o kterou se svého času zajímal i koncern Agrofert, jsou rozezleni a obávají se o osud svých peněz. Podle nich se velký hráč na domácím cukrářském trhu postupně hroutil po celý letošní rok.
Jak v insolvenčním návrhu uvádí právní zástupce Smetanové cukrárny David Krofta z advokátní kanceláře Pelikán Krofta Kohoutek, do problémů se firma dostala primárně nákupem nových výrobních hal u Prahy. Tam se měly cukrovinky vyrábět nejen ve větším rozsahu, ale navíc levněji. Tento krok se ale posléze ukázal jako byznysově nešťastný.
„V souvislosti s koupí, a zejména pak při přesunu výroby a rekonstrukci nemovitosti byly zjištěny neočekávané nutné výdaje spojené s rekonstrukcí výrobního areálu Panenské Břežany,“ popisuje Krofta. Kvůli rekonstrukcím pak podle něj nezbyly peníze na běžný provoz, což vyústilo v předlužení.
Podle svých vlastních údajů má Smetanová cukrárna celkem 183 věřitelů, kterým dluží přes 220 milionů korun, jediným zajištěným věřitelem je přitom Československá obchodní banka, která cukrárně profinancovala 125milionovou půjčku poskytnutou právě na nákup areálu v Panenských Břežanech.
„Návrh na insolvenci Smetanové cukrárny považujeme za docela velký podraz a je to trošku šok,“ říká ekonomka Zemědělského družstva Rodvínov Lenka Hladíková. Tomu Smetanová cukrárna dluží zhruba půldruhého milionu korun. „Všimli jsme si sice poslední dobou, že platí sporadicky, ale mysleli jsme, že to jsou jen přechodné problémy. Takže se nám to vůbec nelíbí a nevím, zda nám budou uhrazeny všechny naše pohledávky,“ obává se Hladíková.
Firma se propadala po celý letošní rok. „V průběhu tohoto roku jsme registrovali finanční problémy. Bohužel jsme nezvládli dosáhnout toho, abychom měli vše uhrazeno, a tak nějak doufali, že zvládneme všechny peníze touto cestou dostat. Bohužel se tak nestalo a dopadlo to krachem,“ říká další z věřitelů firmy z přepravní branže, kterému cukrárna dluží přes milion korun a který chtěl zůstat v anonymitě.
Smetanová cukrárna, jejíž jednatelkou a podle Evidence skutečných vlastníků i majitelkou je Kristina Tomanová a v jejíž dozorčí radě seděl až do poloviny letošního října exministr zemědělství z vlády Andreje Babiše Miroslav Toman, se snažila podle svých slov problémy řešit pumpováním dalších peněz do byznysu, což se prý ukázalo jako marné.
Smetanová cukrárna podle expertů zřejmě doplatila na příliš agresivní rozvoj, na který nebyla připravena. „Rozvaha společnosti nebyla ani předtím nijak zvlášť silná, nicméně poměrně úspěšné překonání covidového období zřejmě vzbudilo v akcionáři poněkud přehnaný optimismus,“ soudí ekonom a partner poradenské společnosti Moore Czech Republic Petr Kymlička.
Cukrárně se už v minulosti podařilo byznysově prosadit hned v několika velkých domácích řetězcích, mezi její odběratele patřily Tesco, Makro, Ahold, Billa či Eurest. V pražské Opletalově ulici pak firma provozuje stejnojmennou cukrárnu. Podle posledních dostupných finančních údajů za rok 2021 utržila bezmála 450 milionů korun a dokázala vydělat téměř dvacet milionů korun.
Samotná firma tehdejší rok hodnotila jako druhý nejlepší v historii. Jak psala e15, Babišův Agrofert se o cukrárnu zajímal na sklonku roku 2014, a to několik let poté, co holding opustil cukrářský byznys provozovaný předtím v rámci dceřiného Penamu.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
