V Česku se každý rok vyloví kapři za dvě miliardy. Podívejte se, odkud se rozváží do celé Prahy | E15.cz

V Česku se každý rok vyloví kapři za dvě miliardy. Podívejte se, odkud se rozváží do celé Prahy

Michal Nosek

Sdílet na Facebook Messenger Sdílet na LinkedIn

V Česku klesá spotřeba ryb. Loňských 5,1 kilogramu rybího masa na osobu za rok bylo nejnižší od roku 1995. Z dat statistického úřadu vyplývá, že jeho spotřeba meziročně klesla o 7,5 procenta. Na tradičním postavení kapra coby nejoblíbenější vánoční ryby to však nic nemění.

Mezi nejprodávanější druhy patří v průběhu roku ze sladkovodních pstruh, z mořských je oblíbený především losos.

"Co se týče vánočních ryb, zákazníci jednoznačně preferují tradičního českého kapra. V prosinci proběhne až devadesát procent ročních prodejů," uvedla mluvčí řetězce Ahold Barbora Vanko. A obdobné je to i u dalších řetězů.

Novinkou letošních vánočních prodejů kaprů byla nicméně možnost objednávky přes internet.

"Od osmnáctého prosince jsme rozváželi kapry z cidlinských sádek. Zájem v podobě předobjednávek zatím předčil naše očekávání. Letošní vánoce jsou jasným důkazem, že Češi nemají problém svěřit e-shopu zajištění tak tradičních věcí, jako je stromeček nebo štědrovečerní kapr," uvedl provozní ředitel internetové samoobsluhy Košík.cz Jakub Šulta.

 

 

 

 

 

 

S předplatným můžete mít i tento exkluzivní obsah