Chovatelé dojnic i zpracovatelé mléka si mohou alespoň trochu oddechnout. Ještě v létě dostávali za litr syrového mléka něco přes šest korun, nejméně za posledních sedm let. Trend se ale na podzim obrátil. Po dvou a půl letech přestaly výkupní ceny klesat a podle Českého statistického úřadu se vydaly směrem vzhůru.
„Krize ještě není zažehnána, nicméně zemědělcům pomohly podpory včetně dvou záchranných balíčků a cena za mléko i vepřové maso zaznamenala mírné oživení,“ uvedla mluvčí Agrární komory Dana Večeřová.
V červenci klesla cena mléka, které mlékárny vykupují od farmářů, v průměru na 6,10 koruny za litr. Bylo to nejméně od léta 2009, kdy se cena ocitla dokonce pod šesti korunami, a zemědělci mléko na protest vylévali do polí.
V posledním loňském čtvrtletí ale cena oproti červenci až září stoupla o zhruba šedesát haléřů na 6,82 koruny. Jen za prosinec pak již o dvacetník překročila hranici sedmi korun.
Ještě před třemi lety přitom cena atakovala hranici deseti korun. Propad způsobilo zrušení letitých evropských mléčných kvót předloni na jaře a embargo Ruska na dovoz mléčných výrobků z Evropské unie v reakci na protiruské sankce. Výsledkem bylo hromadění zásob v EU a prudký pokles výkupních cen.
Farmáři, ale i mlékárny pak podle svých tehdejších vyjádření byly nuceny dlouhodobě vyrábět a prodávat pod výrobními náklady. Stát proto poté připravil dva pomocné programy, v jednom získali chovatelé dojnic 600 milionů, ve druhé společně s chovateli prasat 559 milionů korun.
