Kuchařská celebrita Jamie Oliver a jeho stejnojmenná podnikatelská skupina rozjíždějí expanzi v zahraničí. A to jen šest měsíců poté, co byl nucen uzavřít většinu svých restaurací v domovské Velké Británii.
Zahraniční frančízami plánují do konce roku 2020 otevřít 21 restaurací nesoucích jméno britského kuchaře, oznámila Jamie Oliver Group. Nejméně dvě z nich se stanou základem nové značky Jamie Oliver Kitchen, zaměřené na každodenní stolování.
První nové restaurace se otevřou ještě v listopadu na Bali a v Bangkoku. Další přibudou v příštím roce pod značkami Jamie's Italian, Jamie Oliver's Pizzeria, Jamie's Deli a Jamie Oliver's Diner, lokality zatím skupina neupřesnila.
Letos v květnu přešlo 25 restaurací vlastněných Jamie Oliver Group pod nucenou správu. Krach postihl převážně podniky zaměřené na italskou kuchyni. Zachránit se podařilo tři podniky, přesto o práci přišlo asi tisíc lidí. V září se ukázalo, že Oliver si loni vyplatil dividendu 5,2 milionu liber, zároveň ale do skupiny podle svých slov napumpoval 13 milionů liber z vlastních zdrojů ve snaze odvrátit bankrot.
Oliverův byznys v zahraničí zůstal krachem nedotčen, v současnosti čítá 70 restaurací ve 27 zemích, všechny provozované formou frančízy.