Hlídačem, kontrolorem a policistou zároveň by měl být každý správný číšník. V uherskohradišťských restauracích jim totiž za nalévání nezletilým hrozí kromě zákonné pokuty i důtka, peněžní trest nebo vyhazov od majitele podniku. I přes veškerá opatření však Sedmička zjistila, že hospodští stejně nezletilým pivo natočí.
Test ve čtyřech zařízeních v centru Uherského Hradiště prokázal, že děti se k alkoholu dostanou. Hospody obešel šestnáctiletý Marek a o rok starší Tomáš. Oba vyrostli v Hradišti, proto redakce změnila jejich jména. Jako plnoletí nevypadají, osmnáct let by jim jen těžko někdo hádal.
V Old Club Music v budově Klubu kultury proto pivo dostali. „Servírka trochu váhala, ale když jsme slíbili, že občanku přineseme zítra, nalila nám,“ prohlásil starší Tomáš. Testem neprošla ani hospoda U Slováckého krála na Mariánském náměstí, kde obsluha přinesla malé pivo bez zaváhání.
Na ostražité obsluhující narazili školáci v pivnici Tesař v Růžové ulici i v Dony baru Tipáč naproti uměleckoprůmyslové škole. „Číšník si nás prohlížel, a když jsme mu nemohli ukázat občanku, pivo nám nepřinesl,“ popsal situaci Marek.Tam, kde dvojici kamarádů nalili, by hospodští zaplatili ze zákona pokutu tři tisíce korun. Tedy stejně jako prodavač nebo kdokoliv, kdo by nezletilým pivo zajistil. V Hradišti jsou ale přísnější.
Například zaměstnanci z Cocktail baru Fontána v Uherském Hradišti by kromě zákonné pokuty zaplatili i majiteli podniku. Stejné opatření mají i v restauraci Koníček v Mařaticích. „Poprvé dostane obsluha ústní varování, podruhé už pokutu. Máme to ve vnitřních směrnicích,“ potvrdila majitelka Dana Koníčková. Podnikatelé přitom přiznávají, že jim vadí nejen poškození dobrého jména, ale i vysoké pokuty, které jim hrozí za opakované porušení zákona.
Na restaurace a bary se policisté zaměřili už před rokem a v celém okrese našli přes tři sta opilých dětí. Hospodští ale jednohlasně upozorňují, že fígle školáků jsou mnohdy špatně odhalitelné. „Třeba si koupí flašku vodky v obchodě, u nás si objednají kolu a pak to míchají. Nebo pošlou staršího kamaráda,“ vypočítává Jaroslav Polák, majitel restaurace Fialka v Kunovicích. Ten svým zaměstnancům dal nařízení o nepodávání alkoholu mladistvým dokonce do pracovní smlouvy.
Podle statistik je mezi opilými dětmi většina dívek. V celém Zlínském kraji za poslední dva měsíce zachraňovali lékaři Záchranné služby Zlínského kraje dvanáct dětí, z toho osm dívek. „Poznat, že holce ještě není osmnáct, je dnes problém. Ale kdyby se u nás zjistilo nalévání několikrát za sebou, číšníka jednoduše vyhodím,“ varuje majitel baru Angel v Březolupech Pavel Tichopádek.
Například diskotéka Euro Club v Hluku na porušování zákona už teď citelně doplácí. „Policie je u nás i dvakrát do měsíce a lidé už tolik nechodí. Ale je to tak, že děti se častokrát opijí v parku nebo v hospodě a teprve pak přijdou k nám. Přitom zaměstnanci o zákazu vědí a je v jejich zájmu si to hlídat,“ dodala majitelka, která si nepřála zveřejnit své jméno.
