Jan Punčochář si U Matěje plní sen | E15.cz
KoronaHelpdesk E15

Jak uspět v krizi

Jan Punčochář si U Matěje plní sen. Akcionáře vyšel na desítky milionů, vyčísluje šéfkuchař

vaj

Na pražské Podbabě, hned u vilové čtvrti Hanspaulka, se zrodil gastronomický hit. Loni otevřená restaurace U Matěje vábí davy návštěvníků, přičemž šéfkuchař Jan Punčochář neváhá mluvit o splněném snu. Co pro to musel udělat a jaké má známý restauratér další plány? Podívejte se na další díl videoseriálu Recept na úspěch.

Uvažujete o otevření vlastní restaurace? V manuálu E15 najdete praktické tipy, jak na to. Objednávejte zde >>>

Magazín E15 Premium Chceš hospodu?

 

Prodal vlastní střechu nad hlavou. Dnes má díky tomu Riccardo Lucque restaurační impérium
Na jeho kanadské hranolky se stojí fronta. Dělejte si všechno sami, radí šéf pražského bistra Garage
Branické nádražce zákaz kouření prospěl, prohlédněte si fotoreportáž
Kam v Praze na pivo? Tyhle terasy nabízejí mimořádně zajímavé posezení

Autor: vaj
 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!