Za kilogram tuňáka 150 tisíc. Dražitel v Tokiu zaplatil druhou nejvyšší sumu historie | E15.cz
KoronaHelpdesk E15

Jak vydělat v těžkých časech

Více k tématu

Za kilogram tuňáka 150 tisíc. Dražitel v Tokiu zaplatil druhou nejvyšší sumu historie

ČTK, bru

Na tradiční novoroční aukci ryb v Tokiu se prodal 276 kilogramů vážící tuňák za 193 milionů jenů (přes 40 milionů korun). Šlo o druhou nejvyšší částku, za níž kdy byla ryba na této akci vydražena.

Loni se téměř stejně velký tuňák prodal za 334 milionů jenů, napsala agentura Kjódó. Loňský rekordní nákup uskutečnil majitel řetězce suši restaurací Kijoši Kimura.

Právě on v neděli opět získal nejdražší exemplář tuňáka obecného, za nějž zaplatil kolem 700 tisíc jenů (147 tisíc korun) za jeden kilogram. Tuňák byl uloven v Prefektuře Aomori na severu hlavního japonského ostrova Honšú. Kimura byl i držitelem předchozího aukčního rekordu z roku 2013.

Cena zaplacená za kilogram ryby na novoroční aukci neodpovídá skutečné hodnotě rybího masa. První aukce v novém roce je spíše propagační akcí a velkoobchodníci a majitelé suši restaurací při ní obvykle platí za největší a nejlepší ryby obrovské částky, které neodpovídají běžné ceně.

Japonci otevřeli olympijský stadion. Podívejte se do obří dřevostavby
Banální gastrokoncept zabral. Česká hranolkárna nepřestává expandovat do dalších měst
Nebavila ho práce v kanceláři, začal péct croblihy. A nastolil trend

Autor: ČTK, bru
 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!