Současná kondice českých restaurací není dobrá, těsně nad bankrotem je kvůli cenové válce až 70 procent podniků, tvrdí pražský restauratér Karel Šimůnek. Co soudí o kauze s polským masem? Jak se hospody a restaurace potýkají s nedostatkem personálu? Podívejte se na další díl pořadu Štrunc!