Když Vinařský fond značku Svatomartinské v roce 2005 poprvé uváděl na trh, přihlásilo se 36 vinařství. V loňském roce to bylo už 125 vinařských firem a náročným hodnocením v Národním vinařském centru prošlo 365 vzorků. Lze očekávat, že tyto hranice budou i letos překonány. O možnost používat logo Svatomartinské se letos bude ucházet okolo 150 vinařských firem a vinařů, kteří přihlásí až 500 vzorků vín a na trh dodají cca 2 200 000 lahví Svatomartinského vína ročníku 2012.
Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Ten v letošním roce již po osmé společně s Národním vinařským centrem organizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem. Značku Svatomartinské mohou využít všichni vinaři registrovaní v České republice, kteří splní všechna náročná kritéria.
„Svatomartinská vína se stala celonárodním fenoménem, který Českou republiku aspoň na několik týdnů doslova promění,“ řekl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec a dodal, že tomu tak je i proto, že fond značku náležitě komunikuje. Každým rokem vytvoří nový vizuál, který je prezentován v outdooru, printu, v rozhlase, na internetu i v místě prodeje. Přípravou kampaně včetně nákupu médií byla i letos pověřena reklamní agentura Comtech, PR komunikaci zajišťují Omnimedia.
Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter.
Značku „Svatomartinské“ mohou nést vína vyráběná z těchto odrůd:
bílé víno – odrůdy: Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský
typová charakteristika: příjemné, vyrovnané, svěží ovocité suché víno
růžové víno – odrůdy: Modrý Portugal a Svatovavřinecké
typová charakteristika: příjemné, dobře pitelné ovocité suché víno
červené víno - odrůdy: Modrý Portugal a Svatovavřinecké typová charakteristika: hladké sametové suché víno, odbourané kyseliny, případně karbonická macerace
Tyto odrůdy byly pro značku Svatomartinského vybrány proto, že v našich podmínkách dozrávají dříve, a nabízejí tak včas potřebnou vysokou kvalitu hroznů. Mezi Svatomartinskými víny je možné nalézt jak vína z jediné odrůdy, tak i cuvée, což je víno vyrobené z více odrůd.
