Nejlepším číšníkem z Frýdku-Místku je pětadvacetiletý Radomír Božoň. Díky hlasování čtenářů na www. sedmicka. cz postoupil do krajského kola.
Kdo vás do soutěže přihlásil a proč? Věděl jste o tom, nebo to kamarádi udělali jako překvapení?
Přihlásil mě kamarád Lumír Pich, který to má k nám do restaurace asi ze všech místních štamgastů nejblíže. Velice se zajímá o dění kolem a je pravidelným čtenářem Sedmičky. Proto mu neunikla ani nová číšnická soutěž. O přihlášení jsem tedy věděl a překvapením bylo spíše to, že do soutěže
vybral mne a ne některou z půvabných servírek, které v okolí také dobře zná. Přihlásil mě prý proto, že už se nemůže dívat na to, jak každý den zdolávám cestou do práce zdejší kopce na horském kole. Přeje mi, abych vyhrál hlavní cenu, skútr.
Víte, kteří známí pro vás hlasovali?
První hlasy jsem získal od Lumíra Picha, jeho rodiny, nejbližších přátel a našich nejčastějších hostů. Zpráva o mé účasti v soutěži se rychle rozšířila celou obcí i po okolních vesnicích, rodinou od rodiny,
od přátel k přátelům a hlasů začalo přibývat. Největší nárůst následoval poté, co jsem umístil odkaz na soutěž na Facebook. Přátelé jej sdíleli mezi sebou a podpořili mě tak i známí, které jsem roky neviděl,
protože pobývají v zahraničí nebo na druhém konci republiky. Nikomu jsem za hlasování nic neslíbil s výjimkou Dariny Wielgosové ze Staříče, která si dala podmínku, že pokud vyhraju okresní kolo, tak ji
musím přijet navštívit, což rád splním.
Sledoval jste, jak se soutěž vyvíjí nebo jste tomu vůbec nevěnoval pozornost?
Byl jsem hodně zvědavý, jaké umístění pro mne kamarádi, známí a hosté vyhlasují, takže jsem průběžné výsledky sledoval téměř denně. Často se mě lidé ptali, jak si stojím a byla by ostuda to nevědět, když se všichni tak zapojili a dali mi najevo svou přízeň.
Budete muset v práci zaplatit nějaké zápisné?
Do této chvíle se o tom nikdo nezmiňoval, ale až si to přečtou, tak si o zápisné určitě řeknou. Ale já to s nimi zkusím uhrát na to, že je svezu na loďce po Žermanické přehradě a pokud je nevyklopím do vody, tak je ještě pozvu na nějaké dobré pití.
Vyhrál jste frýdecko-místecké kolo. Máte rád tohle město?
Jsem frýdecko-místecký rodák, takže město je v mém srdci. Mám v něm i spoustu přátel. Nabízí spoustu možností jak pro místní, tak pro turisty. Nejvíce se mi líbí frýdecký zámek a rozhledna v Chlebovicích. V nedalekých Nošovicích mají lidé možnost podívat se, jak se vaří pivo. Jednou jsem tam
byl na dni otevřených dveří. Obzvlášť pro fajnšmekry je to moc zajímavá podívaná. V létě je to kousek do aquaparku na Olešné. Turisté mají nedaleko do Beskyd. Jedinou kaňkou je průtah napříč městem. Bez něj by byl Frýdek-Místek pohádkový.
Jak hodnotíte místní hospodskou kulturu?
Každý má možnost najít si hospodu nebo restauraci, kde se mu líbí nejvíce. Je jich skutečně hodně. Chybí podniky s místními specialitami, které by lákaly především turisty z jiných částí České republiky
nebo ze zahraničí. Každopádně spoustu příležitostí k občerstvení mají cyklisté.
Jaké je vaše nejoblíbenější jídlo?
Maso na grilu s chlebem. Na tom si vždycky pochutnám. Dále přírodní úpravy masa s bramborem.
Prozradíte nejzajímavější zážitek s hostem?
Jednou nás neplánovaně a nečekaně navštívil poslanec Zdeněk Škromach. Pozval ho k nám kamarád, když měl nějakou pracovní cestu do Ostravy. O jeho návštěvě jsme se dozvěděli hodinu dopředu. Byli jsme pochopitelně nervózní, ale nakonec jsme všechno v pohodě zvládli. Působil moc sympaticky.
Je to příjemný, usměvavý člověk. Moc se mu líbila oranžová stěna. Nakonec se u ní fotil s místními hosty.
