Zubr získal prestižní titul Pivo roku

Přerovské pivo Zubr se stalo šampionem mezi českými pivy.

Odborní degustátoři ho v prestižní soutěži Zlatý pohár PIVEX pasovali na absolutního vítěze a díky nejlepšímu hodnocení mu patří titul Pivo roku 2010. Osmnáctý ročník soutěže Zlatý Pohár PIVEX – Pivo 2010 probíhal ve čtyřech kategoriích: světlá výčepní piva, světlé ležáky, nealkoholická piva a tmavé ležáky, v nichž se utkalo celkem třiačtyřicet pivních značek. Ve dvoukolové soutěži degustátoři anonymně hodnotili především chuť piva, jeho plnost, vůni, říz, hořkost i jeho pitelnost.
„Dvojí hodnocení zaručuje maximální objektivitu a má potvrdit vyrovnanost značky, aby nemohlo dojít k náhodnému zkreslení,“ podotkla mluvčí pivovaru Hana Matulová. Odborným garantem soutěže se stal Výzkumný ústav pivovarnický a sladařský v Praze.