Jiří Štift z restaurace Sia: Práce s lidmi je na gastronomii to nejlepší i nejtěžší | E15.cz

Práce s lidmi je na gastronomii to nejlepší i nejtěžší, říká šéfkuchař restaurace Sia Jiří Štift

Vstoupit do diskuse
0

Gabriela Martinčeková

Ještě před uzavřením restaurací jsme stihli natočit 15 otázek s šéfkuchařem asijské restaurace Sia Jiřím Štiftem. Jaká ingredience se v Česku nejhůře shání a jaký je rozdíl v práci českého a asijského kuchaře? Podívejte se na video.

Autor: Gabriela Martinčeková
 

S předplatným můžete mít i tento exkluzivní obsah

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Video

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!