Padne knedlíkový rekord?

Pokořit loňský rekord v pojídání švestkových knedlíků na Trnkobraní nebude snadné. Už jde skoro o zdraví.

Návštěvníci Trnkobraní ten pohled dobře znají.

Řada deseti jedlíků s čísly na prsou do sebe cpe jeden knedlík za druhým a v misce vedle talíře se hromadí pecky. Jejich počet určí vítěze. Soutěžící zírají vytřeštěnýma očima a jídlo se jim dere ven z koutků nafouklých mastných úst. Tento obrázek se ve Vizovicích opakuje už od roku 1972. Návštěvníci Trnkobraní budou jeho svědky i letos v neděli 30. srpna v jednu hodinu odpoledne.

„V prvních ročnících byly rekordy jen kolem sedmdesáti švestkových knedlíků, teď jsme na trojnásobku,“ říká zakladatel akce Miloš Žabka.

233 švestek v žaludku

V posledních letech jedlíkům kraloval Kamil Hamerský se 191 knedlíky. Dokud loni pořadatelé nepozvali americké borce. V misce Patricka Bertolettiho z Chicaga zůstalo po hodině neuvěřitelných 233 pecek. To je skoro deset kilo švestek, těsto nepočítaje. „Po soutěži vypil pivko a už za hodinu si dal za pódiem s techniky sázku, kdo dřív sní talíř koláčků. Všechny buchty měl za minutu v sobě,“ říká organizátor Trnkobraní Zdeněk Jurásek.

Chce to trénink

Letos pořadatelé světové mistry nezvali, chtějí dát šanci domácím. „V Americe ale jsou ještě větší borci, kteří by prý klidně zvládli i tři sta knedlíků. Uvidíme letos,“ dodává Jurásek. Každý rok se ve Vizovicích uvaří skoro dva tisíce knedlíků. Pravidla soutěže jsou přísná. Nesmí se pít, kouřit, zvracet ani opustit pódium.

Mimo vybrané jedlíky mají možnost zúčastnit se i diváci. Taková soutěž ale vyžaduje trénink. Musí se posilovat roztahování žaludečních svalů, aby zvládly takový nápor. „U netrénovaného člověka může dojít až k protržení žaludku, v lepším případě to skončí těžkou zácpou,“ varuje zlínský lékař Jiří Horký. Vizovická soutěž je každopádně unikát, byla vůbec první z podobných akcí u nás.