Učni: dobrá práce za nízké ceny

Kdo chce ušetřit, má možnost. Učňovská střediska nabízejí ceny téměř jako za komunistů.

Řemeslník účtující si za práci sedmnáct korun na hodinu? To není nabídka z minulosti, ani sci-fi. Šikovní učni právě za tuto cenu opraví zákazníkům kohoutek, postaví zeď nebo opraví střechu. O kvalitu se lidé bát nemusí, tu zaštiťují mistři odborného výcviku.

„Učím instalatéry a za jejich práci si účtujeme necelých dvacet korun. Přitom profík si za stejnou práci vezme až tři sta korun,“ porovnává Radovan Hájek z přerovského strojírenského učiliště.
Dobrou práci za nízké ceny neodvádějí jen instalatéři. „Máme tu třeba i zedníky, klempíře, malíře-natěrače, stolaře, truhláře a další. Ve třetím ročníku už většina z nich své řemeslo ovládá a můžeme je pustit k zákazníkům. Ti jsou pak mile překvapeni, kolik až mohou ušetřit. Čistě teoreticky jsme vlastními silami schopni postavit třeba celý dům, ale zákazník by na nás nesměl spěchat,“ říká zástupce ředitele učiliště Miroslav Anděl.

Nejvíc si účtují za práci automechanici, ale v porovnání s tím, co zaplatí lidé v servisu, je čtyřicet korun za hodinu práce směšnou částkou.

„Například za seřízení geometrie kol dají motoristé v autoservisu osm set korun. My jim tu samou práci uděláme za tři stovky,“ tvrdí mistr z přerovského učiliště Miroslav Doležel.

Na autě přitom nepracují žádní nezkušení nováčci. Mezi nejšikovnější budoucí přerovské automechaniky patří osmnáctiletý Martin Koukal. „Autům rozumím a už umím opravit všechno, navíc mě práce baví. Zákazníci za mou práci zaplatí o dost míň než od starších mechaniků, protože jsem zatím učeň. Je jasné, že za rok už si budu účtovat jiné ceny,“ zdůrazňuje Koukal.

Také přerovští budoucí stolaři „za babku“ vyrobí stoly, židle, ale také zrenovují staré dveře či nábytek. Učni postaví dům, spraví záchod, vypěstují rajče a upečou i pavouky

Kdo potřebuje v době krize ušetřit a je trpělivý, může si objednat zakázku u učňů. Šikovní budoucí řemeslníci ještě nevymřeli.

Nechat se ostříhat za padesát procent běžné ceny? Koupit si levný, a přitom nešizený dort? Kdo by nechtěl ušetřit. Levné kadeřnictví, cukrářství, autoopravna, květinářství, zámečnictví i truhlářství existují - na učňovských střediscích. Sedmička zmapovala, kde a co si mohou zákazníci objednat od učňů na Přerovsku. Nabídkou svých oborů provázejí žáci, kteří za pár měsíců dostanou výuční list.

Udělají i Spidermana

„Čajové pečivo, rolády, dorty, svatební koláčky a zákusky všeho druhu si mohou lidé objednat v našem učňovském středisku na Šířavě,“ láká do sladkého světa budoucí cukrářka Dana Koutná. Na vále před sebou má právě netradiční kousek. Jako ozdobu na dort pro malého oslavence vytváří Spidermana. A to včetně detailů, jako je sada pavouků, které k červenomodrému pavoučímu muži patří. „Dorty tady vyrábíme opravdu originální. Dělali jsme tu draka, tygra, Pata a Mata, ale i kočičku Kity, kytaru nebo hlavu koně,“ vypráví mistrová Jitka Dosoudilová.

Prakticky všechno, co mladé cukrářky při své praxi vyrobí, skončí na stolech zákazníků. Nejvíce napilno mají před vánočními a velikonočními svátky, kdy na zakázku dělají až pět set kilo cukroví. A co je podstatné? Zákazníci tady zaplatí zhruba o třicet procent méně, než kdyby si sladkosti kupovali u profesionálů.

Levné květiny

Jinak voňavý svět představuje budoucí zahradnice Monika Štěrbová, která se učí v zahradnictví v Křenovicích u Kojetína. Ve skleníku se společně se spolužáky učí všem dovednostem, které jednou budou potřebovat. Zatím se ale jen na budoucí povolání připravují, a proto nedostávají běžný plat. Ceny služeb jsou proto stlačené na minimum.

„Ve skleníku pěstujeme zeleninu i květiny, které si pak lidé mohou za poloviční cenu koupit. Taky jim uděláme za poměrně nižší částku než v obchodě smuteční vazbu, věnce a podobně. Všechno je poctivé, pracujeme pod dohledem odborníků,“ podotýká sedmnáctiletá Monika. „Zatímco třeba za přísadbu rajčete zaplatí lidé v zahradnictví dvanáct korun, u nás dají jen sedm. Na jaře nabízíme i levné balkonové květiny,“ popisuje učitel odborného výcviku Lukáš Svačina.

Raut i do krabice

Také kuchaři ze školy na Šířavě nabízejí zákazníkům levné a přitom dobré služby. Jejich kvalitu mohou posoudit hosté restaurace Bečva. Jídlo pro ně připravuje i Petr Maliňák, který letos přejde z kategorie učeň do pozice profesionální kuchař.

„Dnes jsem udělal karbenátky a také tlačené domácí koláče,“ hlásí Maliňák. Uvařit už umí všechno, dobře se orientuje i ve studené kuchyni a cizí mu nejsou ani speciality.
„Pracujeme s kvalitními surovinami, nic není šizené. A zákazníci jsou spokojení i s cenou,“ říká učitelka odborného výcviku Ludmila Vojtková.

Učni každý den vaří i stovky meníček za šedesát korun. A když si chce někdo udělat labužnický večírek doma? „Žádný problém. Nabízíme lidem takzvaný raut do krabice.“ dodává mistrová.
Kuchaři v učilišti v Křenovicích na Kojetínsku nabízejí obdobnou službu a navíc se chlubí i jednou specialitou. Vyrábějí domácí nudle a zakázek mají tolik, že kdyby se měli věnovat jen nudlím, nenaučili by se nic jiného. „Zákazníci od nás milují i plněné knedlíky,“ podotýká učnice Michaela Pospíšilová.

Masáž lávovými kameny

Kdo se svěří do rukou budoucích kosmetiček ze Šířavy, zaplatí až o polovinu méně, než by dal za stejnou proceduru v kosmetickém salonu. Nemusí se přitom bát, že by skončil třeba s puchýři na tváři. Ošetřovat ho totiž budou učnice, které prošly potřebnou teoretickou průpravou i praxí. Navíc pracují s kvalitními kosmetickými přípravky.

„Studenti u nás dělají výhradně s přípravky opravdu světových značek,“ tvrdí ředitel školy Oldřich Baďura.
Mezi šikovné budoucí kosmetičky patří letošní maturantka Pavla Vybíralová. „Kromě běžných úkonů kosmetičky nabízíme třeba i mikromasáže očního okolí a v současné době se od odborníků učíme masáž lávovými kameny,“ připomíná budoucí kosmetička.

Ze stejné přerovské odborné školy jsou i budoucí kadeřnice. „Zákazníci si naše služby pochvalují a často od nich slyšíme, že jinde zaplatí jednou tolik,“ podotýká mistrová Monika Pumprlová. Jestliže u profesionálů dají například za stříhání a melír třeba sedm set korun, na učňovském středisku jim stačí zhruba tři stovky.

„Učíme se na modelech, které si sami přivedeme. Pak už můžeme obsluhovat i jiné zákazníky. Děláme všechno. Trvalou, vodovou, stříhání, barvení, barevné melíry i originální účesy,“ říká budoucí kadeřnice Petra Ryšánková.

Spokojenost potvrzuje i zákaznice Veronika Týlová. „Na učňovské středisko mi dala tip kamarádka. Nejdříve jsem byla nedůvěřivá, ale holky mi udělaly za pár korun tak skvělý sestřih, že jsem se k nim zase objednala. Jsou mladé, kreativní a ví, co se nosí,“ podotýká Týlová.