Farmářské trhy ve Žďáře: bude druhý pokus?
Když si chtějí lidé ze Žďáru koupit kvalitní zemědělské výrobky na jednom místě, musí vyrazit do sousedních měst. Žďárští radní po loňských zkušenostech farmářské trhy zrušili, v Novém Městě na Moravě si nový trend pochvalují. A teď už Žďárští hledají důvod, proč v Novém Městě funguje něco, co o deset kilometrů dál vyznělo do prázdna.
Dva květnové trhy během sobotního dopoledne na Vratislavově náměstí v Novém Městě zabodovaly u kupujících i u prodejců. Navíc se organizátorům podařilo oživit část náměstí před Horáckou galerií.
„Hodně jsme trhy propagovali a dál propagujeme. Velkým lákadlem je i doprovodný program. Lidé si mohli třeba uplést košíky z pedigu a k tomu vyhrávala živá hudba,“ popisuje Veronika Teplá z novoměstské radnice, která má trhy na starosti.
Uspělo i bio hovězí
Zájem přitom lidé neměli jen o zeleninu a ovoce. „Prodávalo se i bio hovězí. Prodejce z Jimramovských Pavlovic říkal, že z osmatřiceti balíčků masa jich třicet prodal,“ upozorňuje Teplá.
Novoměstští si trhy můžou dovolit díky stopadesátitisícové dotaci, kterou získali z takzvaného revolvingového fondu ministerstva životního prostředí. Ta jim vystačí na prodejní sezonu od jara do podzimu.
Novoměstský úspěch už probudil zájem v sousedním Žďáře. Zajímat se začali i žďárští radní, kteří pro letošek s farmářskými trhy vůbec nepočítali. Odradila je loňská zkušenost, protože dva loňské trhy se nepovedly podle jejich představ.
Místo farmářů a pěstitelů tam svoje zboží nabízeli spíše trhovci, kteří přivezli i knížky a ponožky. Náměstí si tehdy pronajal soukromník, kterému vedení města do nabízeného sortimentu a výběru stánků nemohlo mluvit. „Vzhledem k názvu trhů jsem očekávala více tematicky zaměřených výrobků,“ vzpomíná například Eva Troubilová ze Žďáru.
Sledují, jak to chodí jinde
Provozovatel nesplnil očekávání, a tak radní uvažují o tom, že by podobné akce pořádalo přímo město. „Prvotní zkušenost nebyla nejlepší, takže vyčkáváme a sledujeme, jak to chodí jinde,“ říká Marie Šustrová z městského odboru komunálních služeb.
Podle žďárské starostky Dagmar Zvěřinové je myšlenka klasických farmářských trhů, kde by si lidé mohli koupit české potraviny, maso od chovatelů, mléko a mléčné výrobky nebo bio zeleninu a ovoce, hodně aktuální.
Podle Zvěřinové je potřeba nejenom sehnat peníze, ale také vyřešit umístění. „Náměstí pro podobné akce není vhodné. Hledáme místo, kde by mohly být trhy pravidelně, například jednou za měsíc,“ doplňuje starostka. Podle ní by měli prodejci dobré zázemí v atriu, voda i veřejné záchody by měly být v dosahu.
Tři trhy už uspořádali v Bystřici nad Pernštejnem. O první trh na konci dubna byl menší zájem, ale 14. května už dorazilo čtyřicet prodejců. „Když jsme se jich ptali, jak jsou spokojeni s obratem, řekli nám, že tržba byla třikrát větší, než jsou zvyklí,“ uvedla Oľga Königová z bystřického městského úřadu.
KAM V OKOLÍ NA FARMÁŘSKÉ TRHY
NOVÉ MĚSTO NA MORAVĚ - dva trhy uspěly, další budou 4. a 18. června
BYSTŘICE NAD PERNŠTEJNEM - má za sebou už tři trhy, další bude 18. června
JIHLAVA - poptávka při premiéře převýšila nabídku, trhy jsou každý první čtvrtek v měsíci
