Ústup od čistě kuřecí tradice. KFC začne testovat bezmasou variantu | E15.cz

Ústup od čistě kuřecí tradice. KFC začne testovat bezmasou variantu

Ústup od čistě kuřecí tradice. KFC začne testovat bezmasou variantu
Nabídka KFC (ilustrační foto)
• 
ZDROJ: Profimedia

pab

K razantnímu kroku přistoupil americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením KFC. Vyvíjí náhražku za kuřecí maso, která se má objevit v restauracích příští rok. Jako první ji ochutnají zákazníci ve Velké Británii a Irsku. Informoval o tom web americké televize CNN.

Kuřecí maso je tradiční součástí nabídky KFC. Podrobnosti ohledně nového receptu ale řetězec tají. „Vývoj je stále ve velmi rané fázi. Jedná se o tajemství našich vývojových pracovníků,” uvedl řetězec podle webu CNN

KFC plánuje, že se bezmasá varianta objeví v nabídce restaurací ve Velké Británii a Irsku příští rok, kde nové výrobky otestuje. Současně ale budou nadále k dostání i pokrmy s masem. Poté případně novinku zařadí do nabídky poboček po celém světě. KFC provozuje restaurace ve 115 zemích. 

Lidl se připojí k Tesku. Do sedmi let úplně zruší prodej vajec z klecových chovů

Řetězec zdůvodňuje své záměry proměnou životního stylu zákazníků. „Lidé jsou mnohem zapálenejší než dřív, pokud jde o správné stravování,” uvedla manažerka pro inovace Victoria Robertsonová. Nabídka restaurací tak bude přijatelná i pro vegetariány. 

Řetězec řešil problémy s kuřečím masem v únoru ve Velké Británii, kde se chystá testovat bezmasou variantu. Kvůli potížím s dodávkami musel dočasně uzavřít většinu z 900 poboček. 

„Přivedli jsme do týmu nového dodavatelského partnera, který má ale řadu počátečních problémů. Zajistit čerstvá kuřata pro 900 restaurací po celé zemi je docela složité,“ uvedl řetězec. Dodavatelskou smlouvu v té době převzala od společnosti Bidvest Logistics firma DHL.

Ajťáci jsou zaměření hlavně na jídlo, vyplatí se jim stavět kantýny, říká architekt Vrtiška

 

 

Autor: pab
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!