Houby místo plastů. Jihomoravské myco ukazuje cestu pro budoucnost
Firmy po celém světě hledají náhrady za jednorázové plasty. Společnost myco z Bzence na jihu Moravy slaví úspěch s myceliem – ekologickým materiálem vyrobeným z podhoubí, kterým dokáže nahradit řadu nejen plastových materiálů.
Startup myco vznikl na začátku roku 2021. „Když si čtu vědecký článek, hned mě napadají nejrůznější možnosti aplikace a využití. A protože nejsem vystudovaný mikrobiolog, nebojím se zkoušet věci, které ostatní můžou považovat za příliš banální,“ popisuje zakladatel společnosti David Šohaj Minařík vznik nápadu vyrábět obalové materiály z podhoubí, tedy mycelia.
Mycelium je hustá síť jemných vláken, která tvoří podhoubí hub. Slouží k získávání vody a živin z okolního prostředí a je velmi odolné a adaptabilní, dokáže se rozrůstat i v nepříznivých podmínkách. Těchto vlastností podhoubí v myco využívají. „Základem materiálu, který vyrábíme, je vždy odpadní surovina. Například piliny, odpadní papír, textilie, nebo třeba konopné stonky. Mycelium slouží jako pojivo. Tím, že materiálem proroste, ho zpevní a pomůže vytvarovat přesně tak, jak je potřeba,“ říká Minařík.
Udržitelná náhrada polystyrenu
S pomocí podhoubí tak z odpadu, který odebírají ze svého okolí, tvoří například obalový materiál, který dokáže plnohodnotně nahradit polystyren. Má totiž podobnou strukturu a je zároveň pevný i pružný. Vyrábět z něj lze dárková balení, výplně či fixační a ochranné prvky do kartonových krabic.
Obalový materiál z mycelia je na rozdíl od polystyrenu biodegradabilní, jeho výroba je levnější a konečně také rychlejší. „Kdo si někdy nechával vyrábět na míru formy na polystyrenový obal, moc dobře ví, jak dlouho celý proces trvá a na kolik peněz ho forma vyjde. My to samé dokážeme vytvořit za zlomek času a financí. Formy tiskneme na 3D tiskárně, materiál z mycelia máme připraven za několik dní,“ vysvětluje Minařík.
Stále nová využití
Letos na jaře se myco přestěhovalo do nových prostor. Tam si zřídilo novou automatizovanou výrobní linku, aby dokázalo reagovat na zvýšenou poptávku. Škáluje výrobu a nabírá zaměstnance. A taky hledá nové cesty, kde mycelium využít.
Jednou z nich jsou třeba takzvané pachové ohradníky, které se používají podél silnic na úsecích s častým výskytem zvěře. Doposud se k jejich výrobě běžně používá materiál z polyuretanu s pachovým koncentrátem. Pach se z polyuretanu postupně uvolňuje a zvěř od místa odpuzuje. „Problémem je polyuretan. Není rozložitelný, pro okolí je toxický. Vyrábí se z ropných derivátů a obtížně se likviduje. Jeho výroba je navíc energeticky vysoce náročná,“ vysvětluje Minařík.
I proto myco před několika dny uvedlo na trh nosiče pachových koncentrátů z mycelia, jejichž schopnost absorbovat koncentrát je stejná či lepší než v současnosti používaná neudržitelná řešení. Zároveň jsou přírodní, plně biodegradabilní a vyrábí se pouze z obnovitelných zdrojů. Při výrobě se nespotřebuje velké množství energie a po rozložení slouží jako hnojivo. „Funkce zůstává beze změny. Pach se z našich ohradníků vylučuje stejně jako z těch polyuretanových,“ uzavírá Minařík.
Výrobek z mycelia nenajde využití jen podél silnic, ale třeba i na vinicích nebo na polích, kde zemědělcům ušetří problémy s hladovými zvířaty. A taky v domácnostech – tam odradí i drobné škůdce jako krtky, kuny nebo myši.
Ocenění v soutěži
Zápal pro věc a také šíři využití pro mycelium ocenila porota třetího ročníku soutěže SME EnterPRIZE na podporu udržitelného podnikání, ze které si myco odneslo první místo v kategorii startupů. Porotu ohromila šíří využití houbového mycelia pro zpracování různých druhů odpadních surovin na nové materiály.
Soutěže SME EnterPRIZE, kterou pořádá Generali Česká pojišťovna, se může zúčastnit kdokoliv, kdo podniká v České republice a spadá do kategorie startupů, živnostníků, mikropodniků či oblasti SME, tedy malých či středních podniků. Cílem je ocenit firmy, které v rámci svého podnikání dodržují a prosazují zásady udržitelnosti a mají tak pozitivní dopad na oblast životního prostředí. Probíhající klimatická změna je nepopiratelným faktem, ze kterého pramení celá řada rizik. Jsou to přitom právě pojišťovny, které pomáhají podnikatelům a firmám unést jejich následky. Zapojení Generali České pojišťovny tak představuje další relevantní formu pomoci.
